Sách
Sách
Bộ sách
Tác giả, dịch giả
Nhà xuất bản
Góp sách
Phạm Huy Kỳ
6 cuốn
Dịch giả
Vùng im lặng của biển
NXB Công an Nhân dân · 1995
Biên soạn
Cách làm các món hải sản truyền thống & chủ yếu
NXB Văn hóa Sài Gòn · 2006
Cách nấu các món ăn của nhà hàng Thái Lan
NXB Văn hóa Sài Gòn · 2006
Những món gỏi của các nước châu Á
NXB Văn hóa Sài Gòn · 2006
Từng bước nấu các món ăn Nhật & Hàn Quốc
NXB Văn hóa Sài Gòn · 2006
Từng bước nấu các món ăn theo người Hoa
NXB Văn hóa Sài Gòn · 2006